彰化麵包店的創意糕點 網友票選第一


發佈: 2009-12-22 15:06 | 作者: hpek | 來源: MySky科幻網
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(中央社訊息服務20091221 09:04:28)國人到各地旅遊時,都會習慣帶上當地伴手禮回來分送親友,但知道台灣中部什麼伴手禮最夯嗎?網路票選出人氣最旺的伴手禮no.1,網友首推彰化在地麵包店所研發出的創意點心「鳳梨纖果酥」!

創始於彰化、在中部極負盛名的麥仕佳,以追求完善、美味的品質受到地方居民喜愛,秉持著希望每位顧客都能「買的放心、吃的安心」的宗旨,更是讓店內每到麵包出爐的時間,人潮便開始湧現。

為了讓地方民眾不只能吃到新鮮麵包,麥仕佳不斷研發各式各樣富含創意與地方特色的糕點,有些點心更成為地方美食代表,女性最愛的鳳梨纖果酥甚至榮獲「彰化十大伴手禮」第一名!

由歐洲進口頂級viv奶油所製成的香酥外皮入口即化,內餡包裹著添加了纖果的不甜不膩鳳梨餡,纖果降低了鳳梨餡甜度,一口咬下,立刻就能感受到濃郁化口、不甜不膩的好滋味。「每次買回家邊看電視邊享受,卻常常節目才播到一半,整盒纖果酥就不知不覺被吃光了!」加上小巧可愛的外型十分討喜,難怪纖果酥每次一出爐就大排長龍,網路上人氣超夯!

芋頭雪藏奶酪也是店內極受歡迎的甜點之一。採用日本蛋糕粉製作出的細緻蛋糕充滿淡淡芋頭香,內層用義大利奶酪製成的香濃鮮奶涷,加上大甲鮮採芋頭手工烘烤出的純芋頭餡,不僅道地呈現原汁原味的招牌老味道,冰涼綿密的口感更令人回味無窮!

假日如果有機會到中部旅遊,別忘了買些其他地區吃不到的特色點心,讓親友也能一同品嚐在地好滋味喔!
 
 


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